Azienda Vinicola Tenuta Montereale vini tipici friulani bianchi e rossi, sito ufficiale
Merlot Linea Cellinus
Cellinus
Merlot Friuli Grave DOC
Uve: Merlot
Zona d’origine: ITALIA-Montereale Valcellina-Friuli Grave
Altitudine: 317 metri
Tipo di terreno: ghiaioso
Viti/ettaro: 4000
Periodo di vendemmia: fine settembre
Maturazione: a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per circa due mesi.
Rendimento dell’uva in vino: 70%
Alcool: 13% Vol.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: gradevole con sentori di mirtillo e lampone maturi
Sapore: moderatamente secco e abboccato, morbido e pieno
Abbinamenti: carni rosse e di cacciagione
Temperatura di servizio: 18°C
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
;)